毎日頑張っている忙しい人のための作り置きレシピです
調理時間：15分以下
材料を切って、電子レンジで加熱して、和えるだけの簡単レシピです。
保存容器で調理するので、そのまま冷蔵庫で保管できます。
材料
・ピーマン … 3つ
・しらす … ひとつかみ
・かつお節 … ひとつかみ
《調味料》
・ごま油 … 小さじ1
・しょうゆ … 小さじ1
はま
今回は保存容器内で無理なく混ぜられる程度の量で作ってみました。
しらすやかつお節、調味料も少しずつ混ぜてみて、お好みの量で作ってみてくださいね。
作り方
①ピーマンの種を取り除き、繊維に沿って1cm幅くらいに切り、電子レンジ対応の保存容器に入れる。
②ラップをかけて、電子レンジで加熱する。（600wで2分）
はま
ラップはぴっちりではなく、少し蒸気が逃げられるよう、ふんわりかけるのがおすすめです。
③材料を全て入れ、混ぜる。
はま
ごま油や醤油はお好みで調節してみてくださいね。
しらすや醤油を増やして濃いめの味にすると、ごはんのおともにもぴったりです♪
④粗熱が取れたら、完成です。
すぐに食べても美味しいですし、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。
私はアルミカップで小分け冷凍をして、お弁当にそのまま入れています。
