10代の頃、ひとり暮らしでお金がなかったときに作っていた丼ものです!「どうすれば安くご飯をたくさん食べられるか?」と考えていた時期のレシピです。今はもっとおいしい丼ものを作ってます。
材料費・時間・手間・調味料を最小限にしたレシピです!
※材料は例ですので、変更しても問題ありません。どんなものを入れてもだいたい美味しくなります。
材料費かからない度 | |
かんたん度 | |
おいしい度 | |
総合評価 |
【つくり方】
(1)☆を小さめのフライパンに入れる。
(2)①と②をハサミでひと口大に切る →それもめんどくさいなら、手でちぎってもOKです。
(3)フライパンに(2)を入れ中火で煮立たせる。(ブクブクするまで火をつける)
(4)③を溶いてフライパンに入れる。
(5)どんぶりに入れたごはんに(4)をのせて完成!
「辛めし」がテーマなので、一味か七味唐辛子をガッツリ入て下さい!
【アレンジと補足】
たまねぎを入れると、甘い匂いがするので、よりどんぶりっぽい味になります。
あっさり過ぎて物足りない人は、マヨネーズをかけてしまいましょう!
ちくわを肉類に変更すればもっと“どんぶりを食ってる感”になります。
反対にもっとあっさりにしたい人は、ちくわをお麩に変えましょう。
〈麺つゆが無い場合〉☆和風だしの素 小さじ1、☆しょうゆ 小さじ1、☆砂糖 小さじ1、☆水100cc(お好みで調整して下さい。)
調味料の分量や種類は家にあるもので変更しても美味しくできると思います。
「こだわらない」が手抜きのコツです。
「なんだかお菓子づくりにもチャレンジしたくなった!」そんな人におすすめの記事
404 NOT FOUND | ててぶろぐ
福祉のこと、編み物のこと、レシピのことなどのブログ。